Sous vide thuis 9789045208299

Add your review

Nederlands | 1e druk | 9789045208299 | 288 pagina’s

27.50

Boek is het voordeligst bij: bol.combol.com
Koop voor beste prijs
Sous vide thuis 9789045208299
Sous vide thuis 9789045208299

27.50

Beschrijving

Sous vide is een populaire kooktechniek die in restaurants al jaren gebruikt wordt, maar tot voor kort waren thuiskoks niet in staat om dezelfde resultaten te boeken, aangezien de benodigde apparatuur erg duur in aanschaf was. De laatste jaren is ere steeds meer toegankelijke sous vide-apparatuur op de markt gekomen, waardoor de techniek nu ook voor de enthousiaste thuiskok eenvoudig toe te passen is.

Uitgever: Karakter Uitgevers NF-Vert

Soort boek: Hardcover

Extra informatie

Specification: Sous vide thuis 9789045208299

Taal

Nederlands

Verschijningsdatum

december 2016

Druk

1e druk

Afmetingen

26,1 x 21,2 x 2,9 cm

Aantal pagina's

288 pagina's

Kaarten inbegrepen

Nee

Aanbevolen leeftijd

12 – 100 jaar

Illustraties

Met illustraties

Auteur

Lisa Q. Fetterman

Uitgever

Karakter Uitgevers B.V.

Bindwijze

Hardcover

Extra groot lettertype

Nee

Subtitel

toegankelijke recepten voor het sous-vide garen van gerechten

Price History

-
Vandaag besteld, morgen in huis
Login/Register access is temporary disabled